- при откорме
- Agriculture: in fattening
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
при откорме
Смотреть что такое "при откорме" в других словарях:
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
ОТКОРМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — технол. процесс, обеспечивающий получение наиб, кол ва мяса лучшего качества и в более короткие сроки. Для откорма используют кр. рог. скот, свиней, овец, птицу, кроликов. Экономич. показатели О. с. ж. зависят от вида ж ных, породы, пола,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
МЯСНОЙ ОТКОРМ — 1) к р. рог. скота имеет целью: а) наращивание мяса и жира (увеличение живого веса скота, убойных выходов мяса, внутреннего жира и пр.); б) улучшение качества мяса (питательность и вкус). М. о. возможен только у молодых растущих жив., т. к. у них … Сельскохозяйственный словарь-справочник
ЛАНДСКАЯ — см. также 14. ГУСИ Ландская порода завезена в нашу страну из Венгрии. В настоящее время имеется небольшое поголовье гусей этой породы в Горьковской и Московской областях, свыше 700 голов. Характерные особенности породы. По экстерьеру ландские… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
Хохрин, Савва Николаевич — Савва Николаевич Хохрин Дата рождения: 11 апреля 1927(1927 04 11) (85 лет) Место рождения: дер. Головинское, Ростовский район, Ярославская область, Российская империя Страна … Википедия
Откармливание сельскохозяйственных животных — имеет целью образование и отложение в их теле возможно большего количества мяса и главнейше жира или сала, так что для откорма предназначаются в большинстве случаев уже взрослые животные, у которых образовательный процесс ограничивается… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Откармливание сельскохоз. животных — имеет целью образование и отложение в их теле возможно большего количества мяса и главнейше жира или сала, так что для откорма предназначаются в большинстве случаев уже взрослые животные, у которых образовательный процесс ограничивается… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Ландская — см. также ГУСИ Завезена в нашу страну из Венгрии. В настоящее время имеется небольшое поголовье этой породы в Нижегородской и Московской областях. Ландские гуси имеют массивное туловище, широкую голову, толстую недлинную шею. Грудь широкая и… … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
КОНЕВОДСТВО — разведение и использование лошадей; отрасль жив ва. Возникло в Европе и Азии в 4 м тыс. до н. э. В Африку лошади проникли из Малой Азии во 2 м тыс. до н. э., в Америку завезены в 16 в. н. э., в Австралию в 17 в. После приручения и одомашнивания… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
коневодство — коневодство, разведение и использование лошадей; отрасль животноводства. Возникло в Европе и Азии в 4 м тысячелетии до н. э. В Африку лошади проникли из Малой Азии во 2 м тысячелетии до н. э., в Америку завезены в XVI в. н. э., в Австралию — … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
ЖИРЫ — полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных к т (триглицериды, нейтральные жиры), относящиеся к классу липидов и входящие в состав всех живых организмов. Большинство животных Ж. содержит более 50% насыщенных жирных к т и имеет твёрдую… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
